Tavuklu sandviç

Tavuklu sandviç Tarifi İçin malzemeler

  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 dilim tavuk biftek
  • 3 domates
  • 1 çarliston biber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Birkaç kıvırcık salata yaprağı
  • Birkaç dal frenk maydan

Tavuklu sandviç

Tavuklu sandviç Tarifi İçin malzemeler

  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 dilim tavuk biftek
  • 3 domates
  • 1 çarliston biber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Birkaç kıvırcık salata yaprağı
  • Birkaç dal frenk maydanozu ve frenk soğanı
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 akarsu kaşığı kekik
  • 1 dere kaşığı kimyon (ya da köri)
  • Tuz

İçecek için:

  • 8 domates
  • 500 gr kiraz
  • 10 vişne
  • 2 çorba kaşığı bal (arzuya kadar)

Tavuklu sandviç Nasıl Yapılır

  • Domatesleri soyup küp doğrayın. Biberi temizleyip küp doğrayın. Domates, biber, kekik, 3 kaşık yağ, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırıp 10 dakika bekletin.
  • 1 tutam tuzlu ve kimyonu karıştırıp tavuğun üzerine serpin. Kalan yağı tavada kızdırıp etleri müşterek kızartın. Kağıt havlu üzerine alın.
  • Ekmekleri ortadan ikiye kesip içlerine domatesli karışımı paylaştırın. Üzerlerine sırasıyla frenk maydanozu, salata yaprakları ve ikişer dilim bifteği paylaştırın. Üstteki ekmeklerle kapatıp üzerlerine hafifçe bastırın.
  • Kiraz ve vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri dilimleyin. Domates, kiraz ve vişneleri blenderde ezin. Bardaklara paylaştırıp sandviç ile servis yapın.
Sıhhat olsun.

Dilerseniz, düşük kalorili yoğurtlu tavuklu sandviç tarifini de deneyebilirsiniz.